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晚報(bào)訊 (記者 劉一單)經(jīng)過(guò)半年之久的低迷行情,蛋價(jià)自上周開(kāi)始進(jìn)入上行通道。“前一陣子,市場(chǎng)上雞蛋價(jià)格最低的時(shí)候賣(mài)4.4元一公斤。今年的雞蛋好便宜啊。今天的雞蛋價(jià)格迅速漲到了6元一公斤!21日,在市中區(qū)龍頭路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)雞蛋的于女士感慨道。
當(dāng)天,記者在龍頭路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)了解到,從上周開(kāi)始,雞蛋一天一個(gè)價(jià),差不多每天都在漲。“漲得最快的時(shí)候,一箱22.5公斤的雞蛋一天之內(nèi)漲了十元,每公斤漲了4毛多。”一家銷(xiāo)售雞蛋的攤主告訴記者!斑@幾天雞蛋價(jià)格漲上來(lái)了!笔忻袂叵壬l(fā)現(xiàn),自上周以來(lái),雞蛋價(jià)格開(kāi)始出現(xiàn)了上漲,“上周的時(shí)候還是6塊錢(qián)一公斤呢,這兩天漲了7毛錢(qián)。”對(duì)此,攤主也告訴記者,雞蛋的批發(fā)價(jià)也上漲了,“今天的批發(fā)價(jià)是6元一公斤左右,比前兩天漲了幾毛錢(qián)。”攤主表示,雞蛋的價(jià)格已經(jīng)漲了十來(lái)天。
記者了解到,自今年年初開(kāi)始,蛋價(jià)一路下滑,最低點(diǎn)時(shí)雞蛋批發(fā)價(jià)曾跌至4元/公斤,不少小型養(yǎng)殖戶承受不住,選擇淘汰蛋雞、關(guān)停養(yǎng)殖場(chǎng)!艾F(xiàn)在市場(chǎng)上每公斤零售價(jià)格在6塊錢(qián)左右。這幾天供貨價(jià)格大概是5.4元到5.6元!痹谛氯A市場(chǎng)內(nèi),一家銷(xiāo)售雞蛋的攤主向記者介紹漲價(jià)原因,如今市場(chǎng)上的飼料的價(jià)格比較高,僅僅是飼料這一方面的成本,每公斤雞蛋要花5.6元的飼料費(fèi),不算人工,每斤雞蛋養(yǎng)雞場(chǎng)只賺1毛錢(qián)左右。
采訪中,記者得知,從供應(yīng)端來(lái)看,前期超淘現(xiàn)象導(dǎo)致存欄量持續(xù)下降,雖然近日雞蛋價(jià)格小幅回升,但蛋雞養(yǎng)殖仍處于虧損階段,淘汰現(xiàn)象仍將持續(xù),加之6月后的高溫天氣可一定程度降低產(chǎn)蛋率,雞蛋供應(yīng)量將有所降低,但仍舊供應(yīng)充足,還沒(méi)有達(dá)到供不應(yīng)求的階段。
從需求端來(lái)看,中高考后馬上將迎來(lái)學(xué)校放暑假,市場(chǎng)需求難有明顯提升,因此,短期內(nèi)雞蛋價(jià)格上漲將主要依靠供應(yīng)端減少來(lái)拉動(dòng)。所以短期內(nèi)雞蛋價(jià)格漲幅不大,或在震蕩中小幅前行。9月份之后,受?chē)?guó)慶、中秋雙節(jié)備貨等因素影響,雞蛋價(jià)格可能會(huì)有所回升,蛋價(jià)出現(xiàn)反彈上漲的可能性較大。
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