大眾網(wǎng)記者 李雪 李可欣 劉磊 棗莊報道

　　百年傳承，味美流芳——12月25日，棗莊老字號品牌抱犢調(diào)味品迎來高光時刻，抱犢醬醋系列產(chǎn)品喜獲國家級“一品牌兩稱號”發(fā)布會在棗莊傳媒中心舉行。

　　棗莊市國資委黨委書記、主任、一級調(diào)研員趙琨；市委宣傳部副部長、棗莊市新聞傳媒中心主任、棗莊傳媒集團黨委書記、董事長張磊；市發(fā)展改革委黨組成員、副主任，市糧食和物資儲備局局長張��；市港航投資集團黨委書記、董事長，山東國新糧油集團黨委書記、董事長范廣田；棗莊傳媒集團黨委委員、副總經(jīng)理王傳金；山東國新糧油集團黨委副書記、總經(jīng)理楊旭光為抱犢醬醋系列產(chǎn)品喜獲“生態(tài)原產(chǎn)地標志保護產(chǎn)品”“中國十大生態(tài)醬油”“中國十大生態(tài)名醋”揭牌，標志著抱犢醬醋系列產(chǎn)品從此有了更高的信譽承諾和更優(yōu)的質(zhì)量保證。

　　發(fā)布會上，范廣田致發(fā)布辭。他說，今年以來，在市委、市政府的正確領導下，市港航投資集團錨定“強工興產(chǎn)、轉(zhuǎn)型突圍”目標，深入實施國企改革深化提升行動。全市國企戰(zhàn)略重組以來，集團著力推動各業(yè)務板塊優(yōu)化提升，通過技術(shù)改造和產(chǎn)品創(chuàng)新，促進傳統(tǒng)老字號煥發(fā)新生機。今年11月，抱犢醬醋系列產(chǎn)品憑借傳統(tǒng)技藝、天然生態(tài)、優(yōu)良品質(zhì)，榮登第二屆博鰲國際地理標志發(fā)展大會，獲評“中國生態(tài)原產(chǎn)地標志保護產(chǎn)品”“中國十大生態(tài)醬油”“中國十大生態(tài)名醋”榮譽稱號，成功升級“國字號”，讓600余年釀造史再放光彩，推動了棗莊市生態(tài)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌再提升。

　　據(jù)了解，抱犢調(diào)味品是棗莊市老字號品牌，起源于清朝中期萬美利醬園廠，秉承明洪武年間山西劉老大家族釀造技藝，釀造歷史已達600年之久，“抱犢調(diào)料、家家需要”這句廣告語伴隨著一代又一代棗莊人的成長記憶。1956年建廠以來，抱犢公司始終堅守“純糧釀造、原生味道”，年產(chǎn)醬油6000噸，食醋5000噸，醬類、調(diào)味料等2000噸，為全市人民奉上了安全、放心、生態(tài)、健康的調(diào)味品。作為省內(nèi)唯一國資控股的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，先后獲得山東省調(diào)味品行業(yè)十大品牌、山東省食品行業(yè)（醬油、食醋類）十佳品牌、山東省著名商標、山東省標準化生產(chǎn)示范基地、棗莊老字號等68項榮譽稱號，擁有5項專利和1項外觀專利，具有獨特的發(fā)展優(yōu)勢。

　　棗莊市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會會長王新權(quán)向抱犢公司授予“棗莊辣子雞指定調(diào)味品”榮譽稱號。山東國新糧油集團以“抱犢新品 生態(tài)調(diào)味新選擇”為主題進行了新品發(fā)布，重點向社會各界介紹了辣子雞醬油、特級生抽醬油、大黃米醋、特釀陳醋四種生態(tài)新品。

　　隨后，嶧城商會、吳林商會以及經(jīng)銷商代表，燊坤集團、臺兒莊漁燈巷、孫枝雞食品有限公司等餐飲業(yè)合作方代表與抱犢公司進行現(xiàn)場簽約，多方攜手傳承美食文化，做大做強棗莊市調(diào)味品產(chǎn)業(yè)。

　　記者在發(fā)布會上還了解到，元旦、春節(jié)將至，抱犢醬醋將計劃推出優(yōu)惠政策，保障“雙節(jié)”餐桌需要。在糧油旗艦店、超市及線上平臺銷售的同時，還將開展“醬香四溢迎新春，傳統(tǒng)民俗煥新光”打醬油以及積分兌換抽獎活動，獎品包括熱門旅游景點門票、抱犢調(diào)味品全年免費供應套餐等。