故鄉(xiāng)四月槐花香

　　作者 趙連友

　　四月,是洋槐樹開花的季節(jié)。

　　幾經(jīng)春風(fēng)吹拂,幾經(jīng)春雨洗禮,幾經(jīng)春雷呼喚,孕育一冬的洋槐花終于開放了。不經(jīng)意中，一夜之間，綴滿枝枝椏椏間白色的碎花，簡直就像瑞雪壓枝。一嘟嚕一嘟嚕的花穗,就像梳理一新的山妹子的小辮，微風(fēng)起處，含蓄的招展，矜持的飄過淡淡的清香。輕輕地吸上一口氣，甜絲絲，涼津津的，五臟六腑滌蕩一新，透明透亮。

　　洋槐花開了，放蜂的人便從全國各地前來放蜂采蜜。據(jù)專家介紹，山東省棗莊市山亭區(qū)境內(nèi)生態(tài)環(huán)境良好，所以產(chǎn)出的槐花蜜是上等的綠色產(chǎn)品，因而放蜂人都不愿錯過這個釀造香甜生活的機會。家鄉(xiāng)也因此有了知名度，中外商客都愿來此投資發(fā)展事業(yè)。

　　洋槐花不僅是上等的蜜源，而且還有通便利尿之藥效、觀賞之價值，更是餐桌上的佳品。單就槐花飯的做法就有好幾種。想吃甜的，撒上芝麻，拌上白糖，甜絲絲，香噴噴，賽過八寶飯；想吃咸的，澆上蒜泥，拌上食鹽、陳醋、香油等；想吃辣的，把辣椒搗成泥一拌；想吃槐花豆腐，把豆沫和槐花一起燉，再抹上辣油，保你滿口生津，大汗淋漓。這份愜意，絕對是賓館、酒樓里享受不到的。

　　要是槐花采的多了，一時吃不了，煮熟曬干，密封放好，隨吃隨做，其美味與鮮食相差不了多少。近些年，老家的洋槐花成了綠色的保健食品，飄洋過海銷往海外一些國家和地區(qū)，倍受青睞，既為家鄉(xiāng)人民帶來了經(jīng)濟效益，同時又換回了外匯，還為國家建設(shè)出了一把力呢。

　　槐花一開，就到了山里孩子們最開心、最忙碌的日子。那段時光里，天剛蒙蒙亮就結(jié)伴上山了。采摘槐花極有樂趣。膽大的上樹去摘，歲數(shù)小的就站在樹下用鉤鐮削。摘夠了就拿槐花來打著玩，樹上樹下，花雨繽紛，追追打打，嘻嘻哈哈，玩夠了，最后平分勞動成果，一起回家。

　　在老家，采摘槐花還有一個不成文的規(guī)矩，不能全部摘了，要留下一部分槐花結(jié)種子，秋后采摘，來年育苗，使家鄉(xiāng)的洋槐樹越種越多。不僅如此，家鄉(xiāng)人民還把洋槐樹種和樹苗捐獻給西部，支援綠化，增進了友誼。

　　四月槐花香，槐鄉(xiāng)的四月沉浸在歡樂和幸福之中。