中秋團(tuán)圓宴中檔飯店受熱捧 星級(jí)酒店生意下滑60%

酒店打出預(yù)定中秋宴的廣告。

　　大眾網(wǎng)棗莊9月18日訊（見習(xí)記者 孫姝華 實(shí)習(xí)記者 王凱）明天就是中秋節(jié)了，但是，今年各大酒店中秋團(tuán)圓宴的預(yù)訂情況相比較與往年來說要冷淡得多。18日，記者走訪了市中區(qū)部分酒店了解到，受“節(jié)儉風(fēng)”的影響，一些定位高檔的酒店中秋宴預(yù)訂同比下滑60%，而一些中低檔、以家庭消費(fèi)為主的酒店生意依舊火爆。

　　星級(jí)酒店生意下滑60%

　　“我們總共有二十幾個(gè)包廂，到目前為止就預(yù)訂出去了5個(gè)。去年的這個(gè)時(shí)候早已經(jīng)訂滿了，今年，連打電話過來咨詢的人也明顯減少�！睏椙f迎賓館的工作人員告訴記者，“中秋團(tuán)圓宴基本上都是以家庭宴為主，價(jià)格多在700-800元之間，即使價(jià)格降低了，但是訂單卻沒有幾個(gè)�！�

　　不僅僅是迎賓館出現(xiàn)訂單少的情況，在走訪中，記者了解到，星級(jí)的高檔酒店的中秋團(tuán)圓宴均沒有訂出去多少。棗莊大酒店的工作人員表示今年中秋宴的預(yù)訂率很低，十幾個(gè)包廂現(xiàn)在只預(yù)訂出去了兩三個(gè)，消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)也從500-800元不等。

　　據(jù)介紹，今年，中秋團(tuán)圓宴的預(yù)訂情況沒有想象中的火爆，前來咨詢的人也很少，相比較于去年同期來說預(yù)訂率下滑了60%左右。

　　對(duì)于沒有出現(xiàn)中秋宴預(yù)訂高潮，工作人員表示，主要原因是受“節(jié)儉風(fēng)”的影響，全社會(huì)提倡節(jié)約、理性消費(fèi)。另外，消費(fèi)者對(duì)餐飲行業(yè)的選擇性和挑剔性加大，可以選擇吃團(tuán)圓宴的地方很多，相比較于星級(jí)酒店來說，他們更愿意選擇價(jià)格實(shí)惠的中檔餐館。

　　中檔餐飲頗受歡迎

　　在走訪中記者了解到，相比較于星級(jí)的高檔酒店來說，一些中低檔、以家庭消費(fèi)為主的酒店的生意依舊火熱�！拔覀円还灿�20多個(gè)包廂，現(xiàn)在就只還有兩個(gè)包廂沒有預(yù)訂出去了，其余的都已經(jīng)滿員了，預(yù)計(jì)，明天晚上過來就沒有位置了。”文化路一家餐管的工作人員告訴記者，他們的價(jià)格比較實(shí)惠，家庭消費(fèi)一般都是80元/人的標(biāo)準(zhǔn)，還有更低的。

　　同樣的情況也出現(xiàn)在振興路的全嘉福酒店、知味觀餃子城等一些中低檔餐館，據(jù)餐館的工作人員介紹，他們沒有特別針對(duì)中秋節(jié)而推出一些中秋宴，但是，餐館內(nèi)的包間已是所剩無幾，價(jià)格相比較去年來說沒有大的漲幅，與去年同期基本持平。

　　“我不喜歡高檔酒店，價(jià)格高不說，還不實(shí)惠，不如這些中檔的餐館，價(jià)格既實(shí)惠味道又不錯(cuò)，所以，今年我打算在這里訂一桌，一家人出來好好聚聚，吃個(gè)團(tuán)圓飯�！笔忻裢跸壬�告訴記者，相比較于高檔酒店他更加青睞這些中檔餐館。

　　市民：團(tuán)圓飯更愿意在家吃

　　隨后，記者隨機(jī)采訪了幾位市民，他們都表示，中秋團(tuán)圓飯更愿意在家吃，“我感覺中秋宴就是商家為了增加營(yíng)業(yè)額炒出來的概念，以前不都是在家吃，一家人聚在一起熱熱鬧鬧的，更有感覺，雖然中秋節(jié)去飯店吃比較省事，但是花錢多還不實(shí)惠，也沒有氛圍。”市民張先生說。

　　市民韓女士也覺得中秋團(tuán)圓宴在家吃比較舒服�！爸星锞褪菆D個(gè)溫馨團(tuán)圓，大家一起動(dòng)手做飯，在家里過才有味道�！表n女士說，每年中秋節(jié)，兩邊的老人和親戚就會(huì)到她家團(tuán)聚，女士們?cè)趶N房里忙活，說著家長(zhǎng)里短，男士們則在大廳侃天說地，孩子們聚在一起玩耍，這種氣氛才覺得過癮、快樂，這樣過節(jié)才舒服。

　　“雖然我是90后，但是，中秋團(tuán)圓飯我也喜歡在家里吃，幫著媽媽在廚房里忙活，看著家人吃著自己的勞動(dòng)成果很有成就感，感覺很幸福�！毙�劉說。