自然地理  

地理位置
　　棗莊市位于山東省南部，地跨東經(jīng)116°48′30″—117°49′24″，北緯34°27′48″—35°19′12″。
氣候環(huán)境
　　棗莊市屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候：光照充足，熱量豐富，降水較多，四季分明；同時(shí)也存有一定的災(zāi)害性天氣。全市多年平均氣溫在13.2-14.2℃，各季氣溫差異明顯。全市多年平均降水量在750～950毫米之間，是山東省降雨量最充沛的地區(qū)之一。
地形地貌
　　棗莊市地處魯中南低山丘陵南部地區(qū)，屬于黃淮沖擊平原的一部分。地勢呈東高西低，北高南低，由東北向西南傾伏狀。東北部為群山丘陵區(qū)，外圍是海拔100米至150米的滕、薛、棗山前剝蝕平原。平原南，從嶧城區(qū)東部邊界至薛城東，為東西走向的帶狀丘陵地。再向南，為海拔在100米上下的山前剝蝕平原。西部瀕湖地帶及南部沿運(yùn)河地區(qū)為海拔30至40米的沿湖洼地和交接洼地。最南部為一小片丘陵。 土壤分為棕壤、褐土、潮土、砂礓黑土和水稻土5個(gè)土類，80個(gè)土種。土壤總面積5213874畝，占全市總面積的79.59%。
水文狀況
　　棗莊境內(nèi)河流屬淮河流域南四湖—運(yùn)河水系，區(qū)內(nèi)地表水系發(fā)育，除韓莊運(yùn)河、伊家河為南四湖的泄洪河道外，其它主要河道均發(fā)源于東北部山區(qū)，并且多為老年性季節(jié)河道。全市境內(nèi)共有河道25條，其中主要河道13條，分別是韓莊運(yùn)河嶧城大沙河、十字河、陶溝河、薛城大沙河、城河、漷河、北沙河、界河、伊家河、周營沙河、運(yùn)北支流和新溝河。棗莊市水資源總量為10.7億立方米。境內(nèi)流域面積在100平方公里以上的河道12條，有大中型水庫5座，巖馬水庫、馬河水庫總庫容量分別是2.026億立方米河1.38億立方米。
自然資源
　　棗莊境內(nèi)已探明地下礦藏36種：煤、鐵、銅、鋁、金、銀、鍶（天青石）、石膏、螢石、水泥原料灰?guī)r等。其中煤、石膏地質(zhì)儲(chǔ)量為15.4億噸和4.1億噸。有陶棗、官橋、滕南、滕北、滕東、韓臺(tái)六大煤田�！�2009年3月5日，棗莊市被國務(wù)院確定為第二批資源枯竭轉(zhuǎn)型試點(diǎn)城市，棗莊市被納入國家經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略版圖，享受國務(wù)院財(cái)政補(bǔ)貼等一系列優(yōu)惠政策，對棗莊的發(fā)展起到助推作用。
糧食作物
　　棗莊境內(nèi)主要糧食作物為小麥、玉米、水稻，是國家商品糧基地，食品加工業(yè)起步較早；擁有悠久的蔬菜種植歷史，是全國著名的“蕓豆之鄉(xiāng)”、“土豆之鄉(xiāng)”和無公害蔬菜基地，為蔬菜深加工提供了豐富原料；秸稈充足，適宜苜蓿等食用草種植，畜牧養(yǎng)殖和畜產(chǎn)品加工業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢；擁有優(yōu)質(zhì)梨、櫻桃、桃、李子、葡萄、石榴、板栗、大棗、核桃、蘋果等十大林果生產(chǎn)基地，年產(chǎn)各種水果20多萬噸，且富含多種微量元素的礦泉水資源豐富，是發(fā)展果汁加工業(yè)的理想之地。軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、黑香稻、地瓜棗。