大眾信箱

用戶名

密碼

  棗莊大眾網(wǎng)縣域頻道: 滕州市 市中區(qū) 山亭區(qū) 薛城區(qū) 臺(tái)兒莊區(qū) 嶧城區(qū) 高新區(qū)
美食首頁(yè) | 特色美食 | 全能食譜 | 吃情男女 | 快樂(lè)廚房 | 香醇美酒 | 花邊新聞 | 美食名店 | 飲食健康
棗莊大眾網(wǎng) > 飲食 > 美食名店 > 特價(jià)區(qū)
清湯燕窩
  來(lái)源：   日期：2006-12-21 15:50:00
【發(fā)表評(píng)論】【打印本稿】【收藏本頁(yè)】
原料：
白燕窩，火腿絲，高級(jí)清湯，蔥，姜，精鹽，味精
制作：
燕窩經(jīng)水發(fā)提質(zhì)后，加清湯籠蒸套湯，撈起裝入湯碗，倒入經(jīng)調(diào)味的高級(jí)清湯即成。
特點(diǎn)：
燕窩潔白軟糯，湯汁清鮮滋潤(rùn)。燕窩，一名燕菜，為雨燕科金絲燕屬的幾種燕類，用唾液、或唾液與絨羽，或唾液與纖細(xì)海藻、柔軟植物纖維等混合凝結(jié)于崖洞等處所筑成的窩巢，有“白燕”（或稱“官燕”）、“毛燕”、“血燕”三種。三種燕窩均為滋補(bǔ)佳品，能養(yǎng)陰潤(rùn)燥，益氣補(bǔ)中，治虛損勞瘵、咳嗽痰喘、咯血吐血、久瘧久痢、噎嗝反胃。淮安廚業(yè)常以此為貴重佳肴登筵，如：芙蓉燕菜、三絲燕菜、蜜汁燕窩等。
 

編輯:焦顏慧
足以亂真的巧克力世界
·足以亂真的巧克力世界
·足以亂真的巧克力世界
·足以亂真的巧克力世界
·奶油烤大蝦
·扒原殼鮑魚(yú)
·湯爆雙脆
·奶湯核桃肉
·麻粉肘子
·清湯燕窩
·糖醋黃河鯉魚(yú)
·九轉(zhuǎn)大腸
·15種調(diào)劑女人身材的食物
·教你泡制減肥茶
·壽司
·蜜汁火腿
·苦野菜泡菜
·萬(wàn)巒豬腳
·泡芙技術(shù)配方
·紅酒＋奶酪 臺(tái)灣燃脂秘方
·美乳明星月經(jīng)前后豐胸食譜
網(wǎng)站簡(jiǎn)介 - 版權(quán)聲明 - 廣告服務(wù) - 聯(lián)系方式 - 網(wǎng)站地圖 - 新聞線索 - 網(wǎng)上投稿
大眾網(wǎng)地方站: 主站 煙臺(tái) 濱州 棗莊 淄博 菏澤 聊城 德州 濰坊 泰安 臨沂 日照 濟(jì)寧 青島 東營(yíng) 威海 萊蕪
大眾網(wǎng)棗莊站 uqls.cn
大眾報(bào)業(yè)集團(tuán)主辦 山東省重點(diǎn)新聞網(wǎng)站
E-mail : zzdz@dzwww.com TEL:0632-3156865
Copyright (C) 2006-2007 dzwww.com. All Rights Reserved
魯ICP證000100號(hào) 新出網(wǎng)證（魯）字02號(hào)